ניתוח אף הינו אחד הניתוחים המבוקשים ביותר בתחום הניתוחים הפלסטיים ולא בכדי: האף הינו האיבר הבולט ביותר בפנים אשר משפיע באופן ניכר על מראנו הכללי.